Poulet épicé de Calabre

Plat principal

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hard :Difficile

120 min

4 Portions

Ingrédients

400 g de Tomates cerises Cirio

4 c. à soupe d’huile d’olive

8 cuisses de poulet

2 échalotes épluchées et finement hachées

6 poivrons (rouge et jaune) épépinés et grossièrement hachés

1 gros piment haché finement

200 ml de bouillon de volaille

2 c. à soupe d'origan frais

2 c. à soupe de marjolaine (facultatif)

2 c. à soupe de persil plat

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